آیا آنها قارچ کتو هستند؟


قارچ حاوی مواد مغذی ضروری مانند ریبوفلاوین ، عسل و پتاسیم است.

آنها همچنین آنتی اکسیدان های قوی ارائه می دهند که به مبارزه با رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو کمک می کند.

اما آیا قارچ کتو است؟ در این پست می فهمیم که آیا می توانید قارچ را در رژیم کتوژنیک بخورید ، مزایای خوردن آنها و چند دستور العمل سالم برای قارچ کتو.

فهرست

نشان دادن

آیا می توانید با رژیم کتو قارچ بخورید؟

بله ، قارچ ها کتو دوست هستند.

قارچ یک قارچ است که شامل 92٪ آب ، 4٪ کربوهیدرات ، 2٪ پروتئین و کمتر از 1٪ چربی است. بنابراین در یک فنجان قارچ دو گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر دریافت می کنید. این فقط یک گرم کربوهیدرات خالص است.

با این حال ، محتوای کم کربوهیدرات تنها مزیت خوردن قارچ برای سلامتی نیست.

قارچ سرشار از ویتامین B است مانند:

  • ویتامین B2
  • نیاسین
  • ویتامین B5
  • اسید فولیک

حاوی سلنیوم است که یک آنتی اکسیدان است و به تنظیم غده تیروئید کمک می کند. سلنیوم همچنین پیش ساز گلوتاتیون است که ضروری است زیرا برای جگر مانند جادو است. مطالعات نشان می دهد که نقش مهمی در سم زدایی کبد دارد.

حالا که می دانیم قارچ برای کتو مناسب است ، بیایید نگاهی به چند غذای خوشمزه کتو بیندازیم.

دستور تهیه قارچ سالم

املت پیتزا با پپرونی

اگر به دنبال یک صبحانه کم کربوهیدرات هستید که راحت آماده شود ، این پیتزا فریتاتا با پپرونی عالی است. حاوی موادی مانند تخم مرغ تازه ، قارچ سفید و پنیر موزارلا است که به شما این اطمینان را می دهد که روز خود را با غذای غنی از مواد مغذی آغاز خواهید کرد.

قارچ شکم پر با سوسیس

اگر به دنبال یک میان وعده برای طعم بخشیدن به برنامه غذایی خود هستید ، قارچ های پر شده با سوسیس مکمل خوبی هستند. اگر چند نفر برای شام دارید می توانید آنها را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.

کتو بیف استروگانوف

اگر مادری شاغل هستید که به دنبال یک غذای سریع و مغذی کم کربوهیدرات هستید ، این دستور غذا یک گزینه کاربردی است. این ماده از مواد چرب مانند استیک ماهی و کره تشکیل شده است که باعث افزایش مصرف چربی می شود.

قارچ بو داده با سیر پارمزان

چه کسی چیزی را که با کره ، پوست خوک و پارمسان پوشانده شده دوست ندارد؟ اگر می خواهید هنگام تماشای فیلم غذا بخورید ، این دستور غذا یک گزینه خوشمزه است. همچنین به عنوان یک تزئین خوب عمل می کند.

کاسه آسیایی با رشته فرنگی کم کربوهیدرات

تعداد کربوهیدرات های این ظرف نودل نزدیک به صفر است و سرشار از طعم است. اگر تشنه غذاهایی با کربوهیدرات زیاد مانند رشته فرنگی هستید ، این دستور این خواسته ها را برآورده می کند.

مارسالا مرغ فوری

اگر مادری هستید که زمان زیادی برای طبخ ندارید ، این دستور العمل یک نجات دهنده واقعی است. کربوهیدرات بسیار کمی دارد. همچنین می توانید خامه سنگین به آن اضافه کنید تا میزان چربی آن افزایش یافته و غذای شما کرمی تر شود.

پنیر سوخاری مرغ کیتو

بهترین چیز در مورد این غذای کتو این است که اگر آن را تمام نکنید ، می توانید آن را در یخچال بیندازید و دوباره گرم کنید و همچنان طعم خوشمزه ای دارد.

خوردن قارچ در رژیم کتو چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

اگرچه قارچ سفید دارای کربوهیدرات کمی است و مواد مغذی مهمی را در اختیار شما قرار می دهد ، اما چندین مزیت دیگر نیز دارد که بسیار برجسته است.

قارچ های وحشی بعد از تغذیه

قارچ پر از طعم و کالری کمی دارد

اگر برای کاهش وزن رژیم کتو را امتحان می کنید ، خوشحال می شوید که بدانید یک فنجان قارچ سفید تنها 16 کالری دارد.

همچنین به کاهش وزن کمک می کند ، زیرا مواد مغذی مانند ویتامین D سطح قند خون را تنظیم می کند.

اگر تمرینات سنگین و وزنه برداری انجام می دهید ، این ارزش غذایی اضافی به شما کمک می کند تا در باشگاه بدنسازی انجام دهید ، که باعث می شود وزن شما راحت تر شود.

اگرچه چربی زیادی وجود ندارد ، اما اگر آن را با کره یا گوشت گاو بپزید ، یک صبحانه پرچرب دریافت خواهید کرد.

قارچ ها نیز پر طعم هستند و به راحتی آماده می شوند. قسمتی از قارچ تقریباً با هر چیزی همراه است. این شامل:

  • تخم مرغ
  • بیکن
  • گوشت
  • ماهی

سطح گلوکز خون را کاهش می دهد

اگر رژیم کتوژنیک را شروع کرده اید زیرا می خواهید دیابت خود را کنترل کنید ، قارچ انتخاب خوبی برای افزودن به رژیم غذایی شما است. GI و GL آنها صفر است ، بنابراین سطح گلوکز شما را افزایش نمی دهد ، و آنها را به یک گزینه صبحانه عالی تبدیل می کند.

مطالعات همچنین نشان می دهد که خوردن قارچ از دیابت بارداری ، نوعی دیابت که در دوران بارداری ایجاد می شود ، محافظت می کند.

قارچ در دوران بارداری کمک می کند

در دوران بارداری ، نوزاد به مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و رشد بستگی دارد. این باعث می شود دریافت مقدار مناسب مواد مغذی بسیار مهمتر از حد معمول باشد.

برای دریافت همه این مواد مغذی ، غذاهای غنی از مواد مغذی مانند قارچ بخورید. حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های ضروری است که آنها را در دوران بارداری ضروری می کند.

یک فنجان قارچ حاوی 8٪ دوز توصیه شده روزانه ریبوفلاوین و 21٪ نیاسین است.

با این حال ، خوردن قارچ خام می تواند برای بدن و نوزاد شما خطرناک باشد. پرورش قارچ در خاک باعث می شود که آنها برای خوردن خطرناک نباشند ، به ویژه برای زنان باردار. همیشه آنها را در کره ، روغن زیتون یا پیه گوشتی سرخ کنید و مطمئن شوید که خوب پخته شده اند.

قارچ ها پیری را کند می کنند

اگر می خواهید اثرات پیری را کند کنید ، سعی کنید روزانه چند قارچ بخورید.

مطالعه ای که در ایالت پن انجام شد نشان داد که قارچ مملو از آنتی اکسیدان است که پیری را کند می کند.

این آنتی اکسیدان ها عبارتند از:

  • Ergotionein
  • گلوتاتیون

ارگوتیونئین و گلوتاتیون به بدن شما در مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کند.

استرس اکسیداتیو باعث آسیب زودرس سلولی می شود که منجر به پیری می شود. همچنین نقش مهمی در احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر دارد.

با این حال ، خوردن قارچ با استرس اکسیداتیو مقابله می کند. این امر باعث کاهش سرعت پیری و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و مشکلات قلبی می شود.

قارچ قهوه ای روی میز

استخوان ها و دندان ها را تقویت می کند

ویتامین D یک ماده مغذی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماری ها شناخته شده است. اما ویتامین D همچنین به بدن شما در جذب کلسیم ، که برای سلامت دندان ها و استخوان ها ضروری است ، کمک می کند.

بدن شما هنگام واکنش به خورشید دو سوم ویتامین D خود را تولید می کند. با این حال ، مصرف ویتامین D در رژیم غذایی شما بسیار مهم است. این امر به ویژه اگر در آب و هوای سردتر با نور کم خورشید زندگی می کنید صادق است. کمبود ویتامین D می تواند منجر به موارد زیر شود:

  • از دست دادن دندان
  • ریزش مو
  • استخوان ها و مفاصل ضعیف است

برای مقابله با این امر ، میزان ویتامین D را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. خوشبختانه ، قارچ ها برای غذاهای کتو با ویتامین D کافی مناسب هستند. یک فنجان قارچ حاوی پنج IU ویتامین D است.

اگر می خواهید میزان ویتامین D موجود در قارچ های خود را افزایش دهید ، قبل از پختن آنها در تابه ، آنها را چند دقیقه در معرض نور آفتاب قرار دهید.

مانند ما ، قارچ ها در معرض نور خورشید شروع به تولید ویتامین D می کنند. این باعث افزایش محتوای ویتامین D می شود ، که اگر می خواهید میزان مصرف خود را افزایش دهید بسیار مفید است.

شما همچنین می توانید قارچ با ویتامین D بخرید. این قارچ ها در خارج از منزل پرورش داده می شوند و به طور خاص طراحی شده اند تا جایی که ممکن است حاوی ویتامین D باشد.

قارچ از قلب شما محافظت می کند

در کتاب تغذیه آنها ، با عنوان بهتر غذا بخور ، بیشتر عمر کن ، دکتر سارا بروئر و ژولیت کلود متخصص تغذیه ، قارچ را برای درمان مشکلات قلبی توصیه کردند. به گفته دکتر سارا بروئر ، بسیاری از تمدن ها مانند مایا و آزتک ها از قارچ برای درمان مشکلات سلامتی استفاده کرده اند.

امروزه ، مطالعات نشان می دهد که در تنظیم فشار خون ، تقویت ایمنی و بهبود تغذیه مثر است.

برای به دست آوردن این مزایای قوی ، یک وعده قارچ دو تا سه بار در هفته بخورید.

از مغز شما محافظت می کند

مطالعات نشان می دهد که قارچ ها می توانند سرعت رشد را کاهش داده و حتی از بروز زوال عقل جلوگیری کنند.

این به دلیل غلظت بالای نیاسین و مس است. این مواد مغذی برای اعصاب سالم و تولید هورمون های ضروری برای عملکرد مغز و بدن ضروری هستند.

یکی دیگر از دلایلی که قارچ ها برای مغز شما بسیار مفید هستند این است که قارچ رشد عصبی را تحریک می کند و ارتباط بین نورون های مغزی را تقویت می کند. این شما را در برابر بیماری های جدی مانند بیماری آلزایمر و صرع محافظت می کند.

آخرین کلمه در مورد اینکه آیا قارچ ها کتو دوست هستند؟

قارچ یک غذای کتو پر از مواد مغذی ضروری است. یک فنجان قارچ تنها حاوی دو گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر است.

قارچ فواید دیگری برای سلامتی دارد. این موارد شامل بهبود عملکرد مغز ، سلامت استخوان ها و دندان ها و کاهش سطح قند خون است.

بهترین بخش این است که می توانید با هر وعده غذایی قارچ تازه بخورید. اگر صبحانه تخم مرغ می خورید ، مقداری قارچ ، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. همچنین با استیک ، ماهی و سالاد همخوانی دارد.

در صورت داشتن هرگونه سوال ، نظر خود را در زیر بنویسید.

قارچ ها غذاهای دوستدار کتو هستند


این مقاله توسط ترجمه کلمه به کلمه از منبع اصلی تهیه شده است لذا طبیعی است که از نظر نگارشی مشکلاتی داشته باشد

کلمات مرتبط:

کتوژنیک
کتوژنیک رژیم مواد غذایی
کتوژنیک چیست
کتوژنیک و ورزش
کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک ویکی پدیا
کتوژنیک کتاب
کتوژنیک مواد غذایی
کتوژنیک عوارض
کتوژنیک لاغری
کتوژنیک اینستا
کتوژنیک ایران
کتوژنیک اهواز
اسموتی کتوژنیک
الکترولیت کتوژنیک
اپلیکیشن کتوژنیک
انواع کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ایران کوک
کتوژنیک به انگلیسی
کتوژنیک چرخه ای
آنفولانزای کتوژنیک
آش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک آنلاین
اسیدهای آمینه کتوژنیک
کتاب آشپزی کتوژنیک
آشپزی کتوژنیک
آدامس کتوژنیک
آرد کتوژنیک
آمینو اسیدهای کتوژنیک
آمینو *** کتوژنیک
کتوژنیک به چه معناست
کتوژنیک برای لاغری
کتوژنیک بدنسازی
کتوژنیک برای سلامتی
بستنی کتوژنیک
برنامه کتوژنیک
برنج کتوژنیک
رژیم کتوژنیک برنامه
رژیم کتوژنیک برای کبد چرب
کتوژنیک پرشتاب
کتوژنیک پروتئین
پیتزا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک پروتئین
بولت پروف کتوژنیک
خمیر پیتزا کتوژنیک
پنکیک کتوژنیک
پیتزای کتوژنیک
پاستا کتوژنیک
کتوژنیک تلگرام
کتوژنیک تشنج
تجربیات کتوژنیک نی نی سایت
تجربیات کتوژنیک
تست کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک چیست
تب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک تبادل نظر
رژیم تثبیت کتوژنیک
جدول کتوژنیک
رژیم کتوژنیک جنگجویان
رژیم کتوژنیک جنگجو
رژیم کتوژنیک چیست
رژیم جنگجویان کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک چیه
کتوژنیک چربی
چالش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک چیست نی نی سایت
کتوژنیک دایت چیست
رژیم کتوژنیک چیه
رژیم کتوژنیک چند روزه است
حلوای کتوژنیک
ماشین حساب کتوژنیک
هرم کتوژنیک
کتوژنیک خرما
کتوژنیک خرید
لیست خرید کتوژنیک
آیا رژیم کتوژنیک خوب است
یک رژیم کتوژنیک خوب
شیر خشک کتوژنیک
مواد خوراکی کتوژنیک
خربزه کتوژنیک
نان کتوژنیک خرید
رژیم کتوژنیک خوبه نی نی سایت
کتوژنیک دکتر کرمانی
کتوژنیک در نی نی سایت
کتوژنیک در ماه رمضان
کتوژنیک در بارداری
کتوژنیک دیابت
کتوژنیک دانلود
دکتر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک دکتر فرشته زمانی
رژیم کتوژنیک دوره ای
رژیم کتوژنیک در شیردهی
رژیم کتوژنیک
کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زهرا شیری
سبک زندگی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ژاله هاشمی
ژله کتوژنیک
سوپ کتوژنیک
سبزیجات کتوژنیک
سویا کتوژنیک
سبک کتوژنیک
سالادهای کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ساده
انواع سالاد کتوژنیک
سالاد کتوژنیک
سوسیس کتوژنیک
کتوژنیک شاپ
شیرینی کتوژنیک
شام کتوژنیک
شيريني كتوژنيك
شکر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک شیردهی
میلک شیک کتوژنیک
رژیم شوک کتوژنیک
شکلات کتوژنیک
شروع کتوژنیک
کتوژنیک صارمی
صبحانه کتوژنیک
رژیم کتوژنیک صبحانه
نمونه صبحانه کتوژنیک
صبحانه کتوژنیک نی نی سایت
رژیم کتوژنیک صرع
کتوژنیک و صفرا
دستور صبحانه کتوژنیک
نمونه رژیم کتوژنیک صرع
آیا رژیم کتوژنیک ضرر دارد
عوارض كتوژنيك
رژیم کتوژنیک عوارض
آیا رژیم کتوژنیک علمی است
عوارض کتوژنیک نی نی سایت
عوارض کتوژنیک چیست
علم کتوژنیک
عصرانه کتوژنیک
عمل کتوژنیک
عملکرد کتوژنیک
کتوژنیک غذا
غذاهای کتوژنیک
غذاهای کتوژنیک ایرانی
غذای کتوژنیک
غذای کتوژنیک با گوشت چرخ کرده
غذای کتوژنیک چیست
کتوژنیک رژیم غذایی
برنامه غذایی کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در اصفهان
فستینگ کتوژنیک
فواید کتوژنیک
رژیم کتوژنیک فست
رژیم کتوژنیک فواید
رژیم فستینگ کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در تهران
فروشگاه کتوژنیک در غرب تهران
فروشگاه کتوژنیک در کرج
کتوژنیک قهوه
رژیم کتوژنیک قبل از بارداری
قرص کتوژنیک
قوانین کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک قزوین
فروشگاه کتوژنیک قم
کتوژنیک و قند خون
سوپ قارچ کتوژنیک
رژیم قلیایی کتوژنیک
کتوژنیک کرمانی
کیک کتوژنیک
چیز کیک کتوژنیک
شیرین کننده کتوژنیک
کاپ کیک کتوژنیک
کوکی کتوژنیک
کیک کتوژنیک چیست
کتوژنیک و کبد چرب
کتوژنیک گیاهی
رژیم کتوژنیک گیاهخواری
نمونه رژیم کتوژنیک گیاهی
کتوژنیک یا گیاهخواری
کیا رژیم کتوژنیک گرفتن نی نی سایت
لاغری کتوژنیک چیست
لازانیا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لاغری
رژیم لاغری کتوژنیک رایگان
رژیم لاغری کتوژنیک چیست
روش لاغری کتوژنیک
نان لواش کتوژنیک
لوکرب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لوکارب
کتوژنیک میوه
کتوژنیک مشهد
کتوژنیک محض
کتوژنیک معنی
محصولات کتوژنیک در تهران
مجازهای کتوژنیک
معنی کتوژنیک چیست
مضرات کتوژنیک چیست
مربا کتوژنیک
کتوژنیک نمونه رژیم دکتر اوسطی
کتوژنیک نمونه
نان کتوژنیک
ناهار کتوژنیک
نان کتوژنیک چیست
نون کتوژنیک
نودل کتوژنیک
رژیم کتوژنیک نمونه
کتوژنیک و دیابت
کتوژنیک و بارداری
کتوژنیک و لاغری
کتوژنیک و بدنسازی
کتوژنیک و کرونا
کتوژنیک و ریزش مو
کتوژنیک و میگرن
هندوانه کتوژنیک
رژیم های کتوژنیک
میوه های کتوژنیک
عکس هرم کتوژنیک
غذا های کتوژنیک
شیرینی های کتوژنیک
هشتگ کتوژنیک
همبرگر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک هدفمند
کتوژنیک یعنی چه
کتوژنیک یعنی چی
یبوست کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک ماهه
صبحانه ی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک هفته ای
رژیم غذایی کتوژنیک یعنی چه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *