برنامه غذایی سالم – یک معضل حل شده است

هنگام طراحی یک برنامه غذایی سالم برای رژیم کاهش وزن خود ممکن است با یک دوراهی مواجه شده باشید. یعنی باید یا نباید تخم مرغ را در برنامه غذایی خود قرار دهید. و اگر آنها را بگنجانید، چند تخم مرغ می توانید استفاده کنید؟

برای چندین دهه، تخم مرغ ها رپ بدی داشتند. آنها ادعا می کردند که برای ما مضر هستند زیرا آنها مملو از کلسترول هستند. حدود ۲۰۰ میلی گرم از آن در یک تخم مرغ بزرگ وجود دارد. این نشان دهنده دو سوم کلسترول توصیه شده روزانه ما از رژیم غذایی است.

خوشبختانه، شواهد علمی اخیر نشان می دهد که سطح بالای این متابولیت در تخم مرغ، مشکلاتی برای سلامتی ایجاد نمی کند. یک برنامه غذایی سالم برای یک بزرگسال ممکن است شامل یک تخم مرغ هر روز بدون افزایش خطر بیماری قلبی باشد.

این یافته ها هیجان انگیز و مهم هستند. تخم مرغ ارزان، خوشمزه و همه کاره است. مهمتر از آن، تخم مرغ نیروگاه های تغذیه ای است. آنها یکی از بهترین مواد غذایی متراکم هستند. یک تخم مرغ بزرگ منبع ۶ گرم پروتئین با کیفیت بالا، ۵ گرم چربی و ۱ گرم کربوهیدرات است. آنچه به همان اندازه مهم است این است که همان تخم مرغ فقط ۷۰ کالری دارد.

علاوه بر این، تخم مرغ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. آنها شامل روی، آهن، کولین، لوتئین، فولات، ریبوفلاوین، ویتامین‌های A، D، E، K و B12 از جمله زرادخانه‌های خوبی هستند که ارائه می‌کنند.

هنگامی که رژیم کاهش وزن دارید، برای کاهش وزن موثر، باید یاد بگیرید که یک صبحانه بزرگ با حدود ۵۰۰ کالری بخورید. باید از ۴۶ درصد پروتئین، ۳۷ درصد کربوهیدرات و ۱۷ درصد چربی تشکیل شده باشد.

چه راهی بهتر از گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی برای رسیدن به این نسبت. همانطور که در بالا ذکر شد یک تخم مرغ کامل حاوی ۶ گرم پروتئین است که بیشتر آن در تخم مرغ سفید است. تمام چربی و کلسترول در زرده ذخیره می شود. طرفداران رژیم های غذایی سالم یا سالم توصیه می کنند که علاوه بر سایر غذاها، یک رژیم گیرنده ۳ عدد تخم مرغ در صبحانه داشته باشد. تخم‌مرغ‌ها باید به نسبت یک تخم‌مرغ کامل به دو سفیده تخم‌مرغ استفاده شوند (در صورت نیاز به پروتئین بیشتر از منبع تخم‌مرغ، می‌توان تعداد سفیده‌های تخم‌مرغ را افزایش داد). ۳ تخم مرغ تهیه شده به این روش حدود ۱۳ گرم پروتئین و تنها ۵ گرم چربی برای رژیم گیرنده فراهم می کند.

کاهش وزن و کاهش وزن دائمی یک تغییر در طول زندگی است. عدم امکان گنجاندن تخم مرغ در برنامه کاهش وزن به طور منظم مشکل خواهد بود، یافته های تحقیق در مورد کلسترول رژیم غذایی در تخم مرغ گامی خوشایند برای ایجاد یک برنامه غذایی سالم است که پایدار باشد.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر