دیابت نوع ۲ – رژیم های غذایی کاهش وزن و ژنتیک

رژیم های کاهش وزن متعددی توسط افرادی که دیابت نوع ۲ تشخیص داده شده اند، طراحی و اجرا شده است. نرخ های موفقیت متفاوتی وجود داشته است. اکنون محققان شروع به بررسی این موضوع کرده‌اند که کدام رژیم‌های غذایی برای افرادی با انواع ژن‌های خاص بهتر است.

محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد در بوستون، ایالات متحده، سه نوع رژیم غذایی کاهش وزن را در افراد دارای ژنی به نام rs2287019 که با چاقی و نحوه کنترل بدن با قند مرتبط است، بررسی کردند.

این مطالعه خاص در ژانویه ۲۰۱۲ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، که بخشی از کارآزمایی پیشگیری از اضافه وزن با استفاده از استراتژی های غذایی جدید (POUNDS LOST) بود. این شامل ۷۳۷ بزرگسال دارای اضافه وزن با ژن rs2287019 بود: آنها به طور تصادفی در چهار رژیم غذایی مختلف کاهش وزن قرار گرفتند.

نتایج مطالعه: در پایان ۶ ماه، کاهش وزن بیشتر در شرکت‌کنندگانی که رژیم غذایی کم‌چرب داشتند، نسبت به گروه‌هایی که رژیم غذایی حاوی محتوای چربی بالاتری داشتند، رخ داد. آنهایی که در گروه رژیم غذایی کم چرب بودند نیز نسبت به سایر داوطلبان سطح قند خون کمتر و حساسیت بیشتری به انسولین داشتند.

از این نتایج نتیجه گیری شد که افراد دارای ژن rs2287019 بیشترین پیشرفت را در موارد زیر نشان دادند:

  • وزن
  • سطح قند خون و
  • توانایی استفاده از شکر

هنگام مصرف یک رژیم غذایی کم چربی، کربوهیدرات بالا و فیبر بالا.

اینکه چگونه رژیم کم‌چرب برای شرکت‌کنندگان در rs2287019 بهترین عملکرد را داشت، هنوز مشخص نیست، اما یک مطالعه نشان داد که چهار نوع رژیم تأثیرات متفاوتی بر نحوه مصرف انرژی دارند. این مطالعه که تحت نظارت موسسه ملی قلب، ریه و خون در بتسدا، ایالات متحده آمریکا انجام شد، در سپتامبر ۲۰۱۱ در مجله بین المللی چاقی در لندن.

نود و نه شرکت کننده از کارآزمایی POUNDS LOST به طور تصادفی به چهار رژیم غذایی ذکر شده در بالا تقسیم شدند. پس از ۶ ماه مشخص شد که شرکت کنندگان رژیم غذایی کم چرب مصرف می کردند:

  • چربی بیشتری از دست داد،
  • فعالیت بدنی بیشتری داشتند و
  • کالری بیشتری صرف فعالیت بدنی می شود

نسبت به کسانی که رژیم غذایی با چربی بیشتری مصرف می کنند.

داوطلبانی که از رژیم‌های غذایی با چربی بالاتر استفاده می‌کردند، بافت غیرچربی بیشتری را برای استفاده به‌عنوان انرژی در مقایسه با کسانی که رژیم‌های کم‌چرب داشتند، تجزیه کردند.

احتمالاً درصد موفقیت بالای افراد دارای اضافه وزن با ژن rs2287019 که از رژیم‌های غذایی کم‌چرب پیروی می‌کنند، می‌تواند به دلیل افزایش فعالیت بدنی و استفاده بدن آنها از چربی برای انرژی باشد. البته همه افراد حامل ژن rs2287019 نیستند و آزمایش آن به طور معمول در مطب پزشک شما انجام نمی شود، اما اگر رژیم های کم چرب به افراد کمک می کند تا فعال شوند و چربی بسوزانند، احتمالا برای همه مفید است.

چرا در مورد امکان رژیم غذایی کم چرب با پزشک یا متخصص تغذیه صحبت نمی کنید؟

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر