رژیم کم کربوهیدرات: آیا نمی توانم دوباره کربوهیدرات بخورم؟

اگر به شروع یک برنامه کاهش وزن کم کربوهیدرات فکر کرده باشید و تحقیقاتی انجام داده باشید، این ادعا را مشاهده کرده اید که این روش کاهش وزن می تواند بسیار سریع و موثر باشد. با این حال، وقتی وزن کم می کنید چه اتفاقی می افتد؟ آیا به همان چیزی که اکنون غذا خوردن و افزایش وزن را «عادی» می‌دانید برمی‌گردید؟ یا با نخوردن دوباره کربوهیدرات وزن خود را حفظ می کنید؟ آیا واقعاً برای شروع این کار آماده هستید؟

خوب، پاسخ در واقع جایی در این بین نهفته است. ممکن است دیگر هرگز تمام کربوهیدرات‌هایی را که می‌خواهید نخورید، زیرا وزنتان را دوباره به دست خواهید آورد، اما مطمئناً می‌توانید کربوهیدرات‌های بسیار بیشتری نسبت به مراحل کاهش وزن مصرف کنید تا وزن خود را حفظ کنید، فقط باید مقادیر آن را کنترل کنید.

اکثر رژیم‌های کم کربوهیدرات، مانند رژیم اتکینز، یک «مرحله نگهداری» نهایی دارند که پس از رسیدن به وزن ایده‌آل وارد آن می‌شوید و آن را به‌عنوان یک رویکرد تغذیه دائمی اتخاذ می‌کنید. خبر خوب این است که این ربطی به مراحل اولیه کاهش وزن ندارد که در آن تقریباً هیچ کربوهیدراتی نمی‌توانید بخورید. این در درازمدت برای شما خوب نخواهد بود، زیرا اگر مصرف سبزیجات خود را به شدت کاهش دهید، ویتامین ها و مواد معدنی را از دست خواهید داد، به علاوه زمانی فرا می رسد که می خواهید کاهش وزن را متوقف کنید و همانگونه که هستید بمانید. که نیاز به خوردن کربوهیدرات بیشتری دارد.

از آنجایی که بدن هر فرد متفاوت است، می توانید محاسبه کنید که چند گرم کربوهیدرات در روز بدون کاهش یا افزایش وزن می توانید از طریق یک مرحله آزمایشی قبل از نگهداری به نام پیش نگهداری محاسبه کنید. در طول این مرحله، مقدار کربوهیدرات‌هایی را که در روز می‌خورید به شدت کنترل می‌کنید، اما به تدریج آنها را هفته به هفته افزایش می‌دهید و تأثیرات آن را بر وزن خود نظارت می‌کنید. اگر در حال کاهش وزن هستید، کربوهیدرات ها را برای هفته آینده بپوشانید. اگر وزن اضافه می کنید (و نگران نباشید، در یک هفته با اندکی افزایش کربوهیدرات زیاد نمی شود، کار خوب خود را خراب نمی کنید) پس می دانید که این کربوهیدرات برای شما بسیار زیاد است که بتوانید وزن خود را حفظ کنید.

هنگامی که بدانید چند گرم کربوهیدرات برای شما مناسب است، تنها کاری که باید انجام دهید این است که به آن پایبند باشید و وزنتان تغییر نکند. البته، در طول سال‌ها ممکن است متوجه شوید که با افزایش سن، وزن اضافه می‌کنید یا تحرک کمتری پیدا می‌کنید، و در این موارد ممکن است لازم باشد فرآیند آزمایشی را دوباره طی کنید تا دریافت کربوهیدرات بهینه جدید خود را پیدا کنید.

هیچ کس کامل نیست، و در طول زندگی تلاش برای مصرف کم کربوهیدرات، به ناچار مواقعی وجود دارد که در تعطیلات یا تعطیلات زیاده روی می کنید. کاری که بسیاری از افراد در صورت وقوع این اتفاق انجام می دهند این است که به عقب برگردند و قبل از بازگشت به مصرف کربوهیدرات بهینه معمول خود، فاز القایی اتکینز را برای دو هفته به عنوان یک راه حل سریع انجام دهند. تا زمانی که به دقت وزن خود را زیر نظر داشته باشید و به افزایش وزن خود قبل از جدی شدن آن رسیدگی کنید، دلیلی وجود ندارد که دوباره چاق شوید.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر