مربی سرآشپز در Mwiba Holdings Limited


Mwiba Holdings Limited یک شرکت گردشگری در تانزانیا است که موقعیت های شغلی خالی یک مربی ارشد را تبلیغ می کند. اگر مایل به درخواست برای این شغل هستید، لطفا دستورالعمل های زیر را مطالعه کنید

آگهی استخدام – Mwiba Holdings Limited

عنوان شغلیمربی سرآشپز – (۱ پست)

Mwiba Holdings Limited یک شرکت تانزانیایی است که تحت قانون شرکت‌ها (Cap. 212) ثبت شده است و یک شرکت مهمان‌نوازی پیشرو است که در مناطق آروشا، میتو سیمو و مارا فعالیت می‌کند.

ما در حال حاضر به دنبال یک مربی سرآشپز هستیم تا بخشی از تیم ما باشد و از تمامی امکانات تور ما پشتیبانی کند و رئیس بخش آموزش در بخش غذا و نوشیدنی باشد، سرآشپزهایی را برای مطابقت با استانداردهای آشپزخانه شرکت آموزش دهد، نوآور باشد و متفاوت باشد. انواع منوهای مورد تایید همه سرآشپزها در کمپ ها و منازل شرکت ها.

نواحی کلیدی نتیجه / توابع اصلی

اطمینان حاصل کنید که کارمندان کل شرکت فلسفه غذایی هلدینگ مویبا را درک، دنبال و حفظ می کنند.

همه کارکنان آشپزخانه را در مورد روش های باز و بسته شدن آشپزخانه آموزش دهید و از رعایت استانداردهای بهداشتی و انبار اطمینان حاصل کنید.

منوهای غذایی – منوهای گیاهی، وگان، بدون لاکتوز و بدون گلوتن برای مهمانان بین المللی ایجاد کنید. کارکنان باید در مورد این گزینه ها برای هر منوی خاص آموزش ببینند

آموزش کارکنان در مورد رویه های کنترل سهام و مدیریت مرتبط (FIFO).

فهرست‌های موجود را مرور کنید تا ببینید کجا می‌توان آن‌ها را اصلاح یا بازسازی کرد، مثلاً در ترکیب رنگ یا طعم.

غذاهای جدید ایجاد کنید و روی آنها تمرین کنید، در حالی که اطمینان حاصل کنید که بین پنج کمپ و اقامتگاه موجود همپوشانی وجود ندارد زیرا مهمانان اغلب بین اقامتگاه های مختلف سفر می کنند.

با مدیران کمپ در مورد نقاط ضعف، زمینه های بهبود، ایده های جدید و غیره بحث کنید.

منوی نه سنگین، یک منوی سافاری بسیار سنتی اما سبک و جالب با ذوق ارائه و طراحی کنید.

نگهداری و معرفی محصولات جدید به باغات گیاهی در محل

روی درج و تبدیل منوهای پیک نیک کار کنید – این شرکت تعداد زیادی غذای بیرون بری یا وعده های غذایی دارد که برای جالب نگه داشتن چیزها باید اصلاح یا اصلاح شوند.

آموزش کارکنان بهداشت و ایمنی و استانداردهای بهداشتی آشپزخانه مطابق با مقررات TFDA (سازمان غذا و داروی تانزانیا)

کار با بودجه و محصولات به صورت رایگان و به طور منظم در آروشا در دسترس است. لیست های ایجاد شده باید پایدار باشند و اطمینان حاصل شود که هزینه لیست مطابق با بودجه است

مشخصات حرفه ای و شخصی

تحصیلات:

لیسانس یا دیپلم در هتلداری، مدیریت غذا و نوشیدنی یا معادل آن

تسلط ثابت شده در برنامه های کامپیوتری برای برنامه های مایکروسافت آفیس (Word، Excel، Outlook و PowerPoint).

ده (۱۰) سال سابقه کار در زمینه مرتبط

تجربه و مهارت:

توانایی کار در دوره های پر تقاضا و تمایل به کار در تعطیلات آخر هفته.

توانایی حفظ استقامت بدنی.

شما دارای نگرش مثبت و توانایی تفکر خارج از چارچوب هستید.

نحوه درخواست – Mwiba Holdings Limited

از متقاضیان دعوت می شود رزومه/رزومه و کپی گواهینامه های خود را از طریق پذیرش (برای نسخه های چاپی) یا ایمیل به آدرس: [email protected] تا قبل از ۱۵ فوریه ۲۰۲۲ به اداره منابع انسانی ارسال کنند. فقط نامزدهای کوتاه مدت انتخاب خواهند شد. تماس گرفت.

Spike Holdings Limited

توابع بیشتر از Grasp Jobs دیدن کنید

موش



رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/