نحوه دستیابی به رژیم غذایی دیابتی

زندگی یک دیابتی در واقع چالش های زیادی را به همراه دارد. برای یک دیابتی بسیار مهم است که رابطه بین مصرف کربوهیدرات و مدیریت دیابت خود را درک کند زیرا کربوهیدرات ها به سرعت به قند تبدیل می شوند در سطح گلوکز خون بدن به شدت تغییر می کند. رژیمی را انتخاب کنید که تعادلی از مواد مغذی و مواد معدنی لازم را داشته باشد. در این پاراگراف های بعدی اجازه دهید در مورد بایدها و نبایدها در مورد تغذیه رژیم دیابتی صحبت کنیم.

انجام دهید: سبزیجات با فیبر بالا بخورید

سبزیجات غنی از فیبر برای بیماران دیابتی (و همه ما) عالی هستند زیرا فیبر قند خون را افزایش نمی دهد. در حالت ایده آل سبزیجات باید خام مصرف شوند. فهرست کوتاهی از سبزیجات با فیبر بالا شامل آووکادو کالیفرنیا، گوجه فرنگی تازه خشک شده در آفتاب و آووکادو از فلوریدا است.

پنج شنبه: مقدار زیادی میوه تازه بخورید

میوه های خام با فیبر بالا نیز برای هر رژیم غذایی متعادل دیابتی ضروری است. متأسفانه آب پرتقال از یک بطری حساب نمی شود. دوست من در محل کار می گوید که او بیشتر از همه دلتنگ آن است. اما من سیب، انجیر، گلابی و بسیاری دیگر را از بین می برم بهترین گزینه برای میوه های پر فیبر هستند.

نخورید: میوه های کنسرو شده یا خشک مصرف کنید

در واقع خشک شده و کنسرو شده سطح قند افزایش یافته ناسالمی دارند، بنابراین بهتر است تا حد امکان از مصرف آنها پرهیز کنید.

پنج شنبه: پروتئین بخورید

گوشت تنها منبع پروتئین نیست. یک دیابتی باید مصرف گوشت خود را محدود کند، بنابراین باید راه حلی پیدا کرد. ممکن است موها شکافته شود، اما یک جایگزین گوشت می تواند شامل گوشت گوساله، بره، مرغ، بوقلمون یا ماهی های سرشار از روغن امگا ۳ مانند ماهی خال مخالی و سالمون باشد. تقریباً هر چیزی از گروه لوبیا منبع عالی پروتئین و البته تخم مرغ های آماده قدیمی است (فقط مراقب کلسترول باشید). مقدار لبنیات را محدود کنید زیرا این مواد می توانند چربی های ناسالم را معرفی کنند.

مصرف نکنید: چربی های ناسالم مصرف کنید

چربی‌های ترانس و چربی‌های اشباع شده موجود در مارگارین، کره و شورتنینگ‌ها هیچ چیز زیادی ندارند. به جای آن کلزا، روغن زیتون یا آجیل را امتحان کنید.

پنج شنبه: غلات کامل بخورید

اینها به دسته کربوهیدرات خوب تعلق دارند. جو، جو، بلغور جو دوسر همگی نیازهای یک رژیم غذایی دیابتی را تامین می کنند.

دیابتی بودن پایان زندگی آشپزی شما نیست. یک رژیم متعادل متعادل در زمان های منظم با تاکید بر میوه ها و سبزیجات تازه بهترین گزینه برای شماست.

تغذیه رژیمی دیابتی آسان و خوشمزه است، امروز از آن لذت ببرید.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر