کاهش وزن – با رژیم اتکینز

اگر به شما بگویم می‌توانید تمام استیک‌های آبدار، غذاهای دریایی آبدار با کره و بیکن و املت پنیر را بخورید و همچنان مقدار زیادی وزن کم کنید، چه؟ اگر به شما هم توضیح بدهم که برای کاهش این وزن لزوماً نباید ورزش کنید، چه؟ اگر توجه شما را جلب کرده ام و شما مایل به انجام این کار هستید، اجازه دهید رژیم اتکینز را به شما معرفی کنم. رژیم اتکینز به عنوان یک رژیم کتوژنیک استاندارد شناخته می شود. اصطلاح کتوژنیک به این واقعیت اشاره دارد که بدن شما باید وارد کتوز شود تا این رژیم عمل کند. کتوز زمانی است که بدن شما و بیشتر از آن مغز شما استفاده از گلوکز (قند) را برای عملکرد متوقف می کند و اکنون با استفاده از کتون ها سازگار می شود. آیا این امن است؟ خوب این رژیمی است که از دهه ۶۰ توسط بدنسازان برای از بین بردن چربی های ناخواسته استفاده می شد. اشتباهی که اکثر مردم مرتکب می شوند این است که فرض می کنند این یک رژیم نسبتاً جدید است، در حالی که تنها چیزی که واقعاً اتفاق افتاده این است که در دهه گذشته یا بیشتر به جریان اصلی تبدیل شده است. مطالعات زیادی نه تنها در مورد اثرات بلندمدت، بلکه بر روی کارایی کلی این رژیم غذایی انجام شده است و همه آنها به این نتیجه رسیدند که واقعاً کار می کند و هیچ خطر کوتاه مدت ظاهری برای سلامتی وجود ندارد.

قبل از گرفتن رژیم اتکینز برای آزمایش، باید با پزشک شخصی خود تماس بگیرید و آن را با او در میان بگذارید. مرحله اولیه رژیم اتکینز سخت ترین مرحله است زیرا زمانی است که مغز شما سعی می کند خود را با استفاده از کتون ها وفق دهد. اکثر مردم با نوعی مه مغزی مواجه می شوند که در آن کمی احساس بی حالی می کنند و ممکن است با سردرد مواجه شوند. پس از ۲ هفته اول، این وضعیت فروکش می کند و شما حتی بهتر از احساس قبلی احساس خواهید کرد. اولین چیزی که باید بخرید چوب های کتونی است. آنها آنها را در اکثر داروخانه ها می فروشند و بخش مهمی از رژیم غذایی شما هستند زیرا تنها نشانه ای از ابتلا به کتوزیس هستند. مرحله اول رژیم اتکینز مرحله القاء است و ۲ هفته طول می کشد. اینجاست که بیشترین کاهش وزن را در حین رژیم مشاهده خواهید کرد. پس از پایان این مرحله، ارزیابی می‌کنید که آیا می‌خواهید در این مرحله بمانید یا ترجیح می‌دهید مقداری کربوهیدرات را دوباره به رژیم غذایی خود اضافه کنید و کاهش وزن شدید را کاهش دهید. ابتدا بیایید ببینیم چگونه شما را دچار کتوزیس کنیم.

هم وارد شدن به کتوزیس و هم حفظ آن از جمله مواردی است که در رژیم اتکینز اشتباه گرفته شده است. بسیاری از افراد برای ابتلا به کتوزیس با مشکل مواجه می شوند و در حالی که در آن هستند، کاملاً نمی دانند که برای حذف شدن از آن چه کاری انجام می دهند. نسبت پروتئین به چربی همان چیزی است که باعث این سردرگمی می شود و عدم توضیح در مورد این موضوع حیاتی است که چرا اکثر مردم هرگز در این رژیم موفق نمی شوند. هنگام تلاش برای وارد شدن به کتوز، باید میزان پروتئین مصرفی روزانه خود را بیش از ۲۰ درصد نگه دارید. مصرف چربی شما نباید کمتر از ۸۰٪ باشد در حالی که مصرف کربوهیدرات شما باید در ۰ باقی بماند! بله درست است، تا زمانی که با موفقیت وارد کتوز نشوید، اصلاً نمی توانید کربوهیدرات داشته باشید. این مرحله اولیه معمولاً ۲-۳ روز طول می کشد. بعد از اینکه وارد کتوز شدید برای اینکه در کتوز باقی بمانید، باید نسبت خود را از کربوهیدرات ها به ۵ درصد، پروتئین ۳۰ درصد و چربی دریافتی ۶۵ درصد تغییر دهید.

در مرحله القاء، شما بیشتر به خوردن پنیر، تخم مرغ و گوشت تنزل خواهید داد، اما با پیشرفت به مرحله بعدی، می توانید سبزیجات و حتی گاهی اوقات میوه ها را دوباره به رژیم غذایی خود اضافه کنید. همانطور که قبلاً گفتم مرحله اولیه این رژیم ۲ هفته طول می کشد و اکنون شما با تصمیم به ادامه مرحله القاء یا رفتن به مرحله نگهداری بیشتر روبرو هستید که در آن به تدریج مصرف کربوهیدرات خود را افزایش می دهید تا زمانی که متوجه شدم که از کتوز خارج شده اید. در آن مرحله شما تعیین خواهید کرد که در حالی که هنوز در کتوز هستید، چه تعداد کربوهیدرات را می توانید تحمل کنید. رژیم اتکینز قطعا برای همه مناسب نیست، اما اگر احساس می‌کنید می‌توانید از پس آن برآیید، می‌توانید با حداقل تلاش مقدار قابل توجهی از وزن خود را کاهش دهید. سطوح انرژی را تجربه خواهید کرد که هرگز نمی دانستید دارید و مهمتر از همه هرگز احساس گرسنگی یا محرومیت نخواهید کرد.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر