به دلیل خطرات جسمی و روحی که وزن بیش از حد را به همراه دارد، افراد بیشتری به کاهش وزن تمایل دارند. در طول سال‌ها، رژیم غذایی به یکی از محبوب‌ترین روش‌های کاهش وزن برای تقریباً همه افراد دارای اضافه وزن در جهان تبدیل شده است. اگرچه شواهد به ظاهر بی شماری در مورد اثرات آن وجود دارد، بسیاری از کارشناسان موافقند که در صورت عدم استفاده صحیح از این روش کاهش وزن، عوارض جانبی نیز وجود دارد.
از رژیم غذایی و رژیم غذایی
طبق تعریف، “رژیم غذایی” به تمرین خوردن یا نوشیدن به شیوه ای منظم به منظور دستیابی به یک هدف کوتاه مدت خاص یعنی افزایش و یا کاهش سایز یا وزن اشاره دارد. از سوی دیگر، “رژیم غذایی” به عادت مصرف تغذیه ای اشاره دارد و بیشتر بر روی یک هدف بلند مدت تمرکز می کند.
مطالعات نشان می دهد که رایج ترین هدف از رژیم گرفتن این است که فرد چربی اضافی بدن خود را از دست بدهد. اما، انواعی از رژیم‌های غذایی نیز وجود دارد که برای دستیابی به یک هدف پزشکی خاص تجویز می‌شوند، در حالی که برخی از رژیم‌های غذایی در واقع برای افزایش چربی بدن یا افزایش وزن عضلانی طراحی و تجویز می‌شوند.
رژیم‌های غذایی در واقع به دو دسته تقسیم می‌شوند: رژیم‌های کاهش وزن، که مصرف غذاها یا گروه‌های غذایی خاص را به منظور کاهش وزن محدود می‌کنند و رژیم‌های افزایش وزن که معمولاً برای دستیابی به یک کلاس وزنی بالاتر خود تحمیل می‌شوند. .
گذشته از آن، موارد خاص نیز به رژیم های غذایی نیاز دارند، به خصوص زمانی که مربوط به شرایط پزشکی خاصی باشد. رژیم‌های غذایی خاص معمولاً شامل، حذف یا تنظیم مجموعه‌ای از مواد شیمیایی خاص به‌ویژه از غذاهای حاوی آنها هستند.
این رژیم های غذایی خاص معمولاً به افراد دیابتی داده می شود تا سطح قند خون فرد را مدیریت کنند. مبتلایان به صرع که از رژیم کتوژنیک پیروی می کنند. به بیماران مبتلا به بیماری سلیاک توصیه می شود که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده کنند. به افرادی که از عدم تحمل لاکتوز رنج می برند توصیه می شود از محصولات لبنی دوری کنند، بیماران کلیوی از خوردن غذاهایی که محتوای سدیم بالایی دارند محدود می شوند، در حالی که به افرادی که از فشار خون خفیف رنج می برند توصیه می شود از رژیم غذایی کم چربی و سدیم پیروی کنند. سرشار از میوه ها و سبزیجات.
سایر انواع رژیم های خاص برای کنترل وزن شامل رژیم های کم چرب، رژیم کم کربوهیدرات یا رژیم اتکینز، رژیم های طبیعی که شامل رژیم پارینه سنگی و رژیم تکاملی، رژیم گیاهخواری و رژیم غذایی بسیار کم کالری است. کارشناسان می گویند که رژیم های غذایی متفاوتی برای کاهش وزن و افزایش وزن بسته به نیاز فرد طراحی شده است.
آنها همچنین موافقند که اگر فرد بخواهد از رژیم غذایی برای کنترل وزن استفاده کند، باید بسیار مراقب باشد زیرا انواع مختلف غذا بر سلامت کلی بدن تأثیر می گذارد.
آنها همچنین باید برای کاهش یا کنترل وزن خود به دنبال کمک حرفه ای باشند زیرا رژیم غذایی – به خصوص کاهش شدید مصرف غذا و کاهش سریع وزن – ممکن است منجر به گرسنگی طولانی مدت، افسردگی، کاهش میل جنسی، خستگی، تحریک پذیری، غش کردن، مشکلات سینوسی، عضلات شود. از دست دادن، بثورات، چشم های خونی، بیماری های کیسه صفرا، و چین های شل پوست در میان دیگران.
رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر